Nuestro Menú
Desayunos y Paquetes
Los paquetes incluyen jugo o fruta, café o té y panqué de la casa.
Buenos Días
$125Huevos estrellados o revueltos con jamón, salchicha, longaniza o tocino.
Mexicano
$125Tres gorditas de salsa roja o verde, acompañadas de huevo revuelto o estrellado y frijoles refritos o arroz.
Suizo
$125Tres enchiladas cremosas rojas o verdes, gratinadas, rellenas de pollo servidas con frijoles o arroz.
Chilaquiles
$125Rojos, verdes o guajillo servidos con pollo o dos huevos, crema, queso y cebolla. (Arrachera o cecina +$45).
Motuleños
$125Dos huevos estrellados sobre tortilla frita, tapados en salsa roja con crema, queso, plátano macho, chícharos y jamón.
Holandés Mina
$140Dos huevos sobre muffin inglés y tocino, tapados con cremosa salsa holandesa a base de mantequilla.
Omelettes & Sweets
Omelette Fajitas
$130Pollo marinado, pimientos, cebolla, queso mozzarella, tapado con aguacate, crema y queso.
Omelette Atenas
$135Claras de huevo, verduras a la mantequilla, queso de cabra, tapados con salsa griega tzatziki.
Mina 3 Quesos
$125Tradicional omelette relleno de queso mozzarella, cheddar y manchego, servido con papas campestres.
Montecristo
$130Emparedado con tres piezas de pan francés relleno de jamón, tocino, huevo, queso amarillo y queso manchego.
Pan Francés
$120Tres rebanadas de pan de caja rebozadas en mezcla de huevo, canela y leche, doradas en mantequilla.
Pancakes
$95Tres deliciosos pancakes servidos con azúcar glass, acompañados de miel maple, lechera o mantequilla.
Entradas
Coliflor Rostizada
$89Coliflor al grill, con aderezo de chile serrano, queso parmesano y cacahuate espolvoreado.
Mina's Ratatouille
$95Vegetales cocinados lentamente en aceite de oliva, bañados de salsa pomodoro.
Potato Skins
$95Láminas de papa gratinadas con tocino, acompañadas de aderezo de chipotle y crema.
Cheese Sticks
$1196 piezas de kushages de queso mozzarella, rebosados en panko crujiente, servidos con aderezo de la casa.
Ensaladas
Mina's con Salmón
$165Salmón fresco sobre mix de lechugas, pepino, jitomate y cebolla morada, con zanahoria y edamames salteados.
Peras al Vino Tinto
$155Lechugas selectas con jícama y manzana fresca, almendra tostada, queso de cabra y queso crema.
Favorita de la Casa
$149Mix de lechugas con manzana, nuez caramelizada, frutas, acompañada de quesos (cabra, crema y parmesano).
Cremas, Sopas y Consomés
Sopa Azteca
$94Fondo de jitomate sazonado, acompañada de tiras de tortilla crujiente, chile pasilla, crema, queso fresco y aguacate.
Crema Poblana
$94Suave y cremosa sopa elaborada con chiles poblanos asados y elote dulce, coronada con queso parmesano.
Crema de Manzanas
$90Suave crema, elaborada con manzanas, salteadas y cocidas con un toque de mantequilla.
Crema de Camarón
$98Base de camarones salteados en una crema suave con un toque de jitomate y especias.
Pastas
Mina Baja con Camarones
$185Fettuccini en cremosa salsa de pimientos, cebolla y chipotle con queso, coronada con camarones salteados en mantequilla y ajo.
Lasaña Boloñesa
$180Capas de pasta artesanal rellenas de jugosa carne de res en salsa pomodoro, cubiertas con cremosa bechamel y gratinadas.
Tradicional Cuatro Quesos
$155Mezcla de mozzarella, parmesano, gorgonzola y queso crema en salsa cremosa, coronada con filete de pollo al grill.
Pear Pasta
$179Fettuccini al dente envuelto en una delicada salsa de pera y quesos. Servido con jugoso filete de pollo marinado.
Platos Fuertes
Filete Mignon
$249Filete de res cocinado al punto, envuelto en crujiente tocino y cubierto con cremosa salsa de champiñones y mantequilla.
Cordon Bleu
$198Pechuga de pollo rellena de queso crema con arándanos y nuez, bañada en delicada salsa bechamel.
Milanesa Gaucha
$220Milanesa de res crujiente, gratinada y bañada en salsa pomodoro, cubierta con tocino y piña con un toque de salsa macha.
Cecina Atlixco
$239Sábana de cecina tradicional, acompañada de dos enchiladas, frijoles refritos y queso asado.
Filete de puerco al Chimichurri
$175Filete de puerco al grill, bañado en chimichurri y terminado con un toque de crema de salsa macha, orégano y eneldo.
Arrachera Tampico
$225Jugosa arrachera al grill, acompañada de dos enchiladas rojas, arroz a la jardinera y frijoles refritos.
Cortes de la Casa
Cada corte se acompaña de dos guarniciones a su elección, pan artesanal y salsa de la casa.
Nuestros Cortes
New York (250 g.)
$325Rib Eye (250 g.)
$325Arrachera (250 g.)
$325Picaña (250 g.)
$325Elige tus Guarniciones
- • Papas a la francesa
- • Puré de papa
- • Vegetales al grill
- • Soufflé de verduras
- • Chips de plátano
- • Arroz a la jardinera
Guarnición adicional: $48
Del Mar
Camarones al Coco
$210Camarones rebosados en coco y panko. Servidos con arroz a la jardinera y aderezo de mango y habanero.
Camarones Mina al Chipotle
$225Salteados en mantequilla y vino blanco, envueltos en sedosa salsa de chipotle y crema.
Diabla's Mina
$225Camarones salteados en mantequilla y ajo, bañados en salsa macha de la casa.
Salmon Mediterráneo
$229Filete de salmón cubierto con fresca salsa de pepino, orégano, jitomate, aceitunas y yogurt.
Salmon al Grill
$210Filete de salmón sellado y aderezado con mantequilla, pimienta, paprika y hierbas de la casa.
Tilapia al Citrus
$185Filete de tilapia al grill, bañado en mantequilla y aderezo cítrico. Servido con arroz y salsa camaronera.
Sandwiches & Burgers
Clasic Club Sandwich
$1253 rebanadas de pan con jamón, pollo, tocino, queso amarillo, manchego y vegetales. Con papas a la francesa.
Mina's Cheeseburger
$140Doble carne de Sirloin, queso amarillo, manchego, tocino y vegetales. Con papas a la francesa.
BBQ Burger
$140Doble carne de sirloin, queso amarillo, bañada en salsa BBQ, cebolla rebozada y vegetales.
Baguette Philly
$139Baguette artesanal, filete de arrachera, pimientos, cebolla al grill, queso manchego y aderezo de chipotle.
Alitas (6 pzas.)
$130Rebosadas, en salsa a elegir: BBQ, Buffalo, Pimienta limón o Mango habanero. Con aderezo Ranch.
Nachos Mina's
$149Chips de maíz con frijoles y chorizo, tres quesos, carne molida, guacamole y crema.
Postres
Pastel de Chocolate
$68Elaborado con vino tinto.
Flan Napolitano
$68Suave y cremoso flan tradicional, bañado en caramelo líquido.
Postre de Temporada
Tu mesero te lo ofrecerá con gusto.
Menú Infantil
Milanesa con papas
$85Servida con arroz blanco y salsa catsup.
Salchipulpos
$85Salchipulpos dorados, servidos con papas a la francesa, arroz blanco y salsa catsup.
Nuggets and fries
$85Seis piezas de nuggets de pollo, acompañadas de papas a la francesa y salsa catsup.
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